«Так, девочки, с утра завариваем чай с имбирем — разгоняем метаболизм! На обед у нас грейпфрут с ананасом — сжигаем жир! А на ужин капустка — отрицательная калорийность рулит! Дело в шляпе!»⠀Ага, в полной… шляпе😅⠀Так оффтоп.Из всего вышеперечисленного, не смотря на сюр, есть теоретически эффективное средство для похудения. Какое? Можно ответить в комменты, проверить интуицию, а потом дочитать пост.⠀Итак, значит, продукты для похудения…От создателей «Позы для непорочности» и «Тосты за здоровье»😂⠀Разбираем по порядку:Имбирь/гвоздика/перец — средства для разгона метаболизма.Чушь полнейшая… Так я должен был сказать, но по факту это единственное из перечисленных средств, которое имеет хоть какое-то применение при похудении.⠀Польза добавления условного имбиря в чай состоит в том, что этот корень обладает термогенным эффектом. Замечали же? Добавишь много имбиря, и чай начинает неприятно печь. Увеличение температуры ведёт к росту расхода калорий.Калория — это единица теплоты. И чем больше тепла вырабатывает тело, тем больше калорий вы тратите.⠀Польза специй и кореньев к сожалению остаётся сугубо номинальной. Хоть жуйте имбирь с утра до вечера, ощутимо это на расход калорий не повлияет.⠀Несмотря на это, имбирно-похудательный миф имеет под собой почву, так что если вы выбрали его, как теоретически эффективный, то вы правы👍⠀Идём дальше.Кислые фрукты для сжигания жира — вот тут смысла уже куда меньше.⠀Жир не сжигается в прямом смысле слова, он служит источником энергии и окисляется в матриксе митохондрий внутри клеток. Никакие кислоты из ананаса и грейпфрута вообще не взаимодействуют с подкожным жиром.⠀Фрукты — огонь, они вкусны и полезны, но это не отменяет факта наличия в них калорий. Грейпфрут не ускоряет похудения🤷🏼♂️⠀И мое любимое.Отрицательная калорийность… 🤦♂️«Капуста затрачивает энергии на пищеварение больше, чем содержит! Ешь капусту и худей!»⠀Пищеварение и правда требует энергии. От 10 до 30% калорийности продукта будет затрачено на весь путь его обработки в ЖКТ.То есть если вы съели 10 калорий капусты, то на ее пищеварение будет затрачена лишь 1 калория.
Отрицательной калорийности не существует, это явление противоречит науке. Чтобы полнеть исключительно на огурцах и капусте, надо, конечно, съедать десятки кг овощей в день, но в теории можно набирать вес хоть на стеблях сельдерея.
Волшебство осталось в Хогвартсе, а волшебные таблетки не работают. Но с осознанием того, как на самом деле выглядит путь похудения, начинается успешная диета.