Обычно, чтобы похудеть, нам рекомендуют ограничить себя в каких-то продуктах, много двигаться. То есть, много вещей, которых надо придерживаться.
Что, если бы я сказала вам, что вам не нужно отказываться от углеводов? Или от сахара! Вам не нужно ежедневно соблюдать диету, считать калории или даже заниматься спортом. Никакого специального оборудования, никаких советов типа «все, что ты можешь съесть, это грейпфрут».
Да, такое возможно. Нужна только одна вещь. Все, что вам нужно делать, это есть осознанно. Потому что осознание — это самый важный фактор в похудении и сохранении его результатов.
Слишком просто? Слишком легко? Да, просто. Но, может быть, не так легко. Потому что осознанное питание требует как работы, так и настойчивости. Подумайте об этом.
60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет в России имеют лишний вес, а 30% нашего населения страдает ожирением – данные РАМН
Что такое есть осознанно?
Сколько вы знаете людей, которые действительно думают о еде, когда едят? Намного проще сказать, что очень много людей завтракают на ходу или с грустными мыслями о плохой жизни и о злой соседке. Многие выполняют срочную работу во время обеда, обедая прямо на рабочем столе. И не любят выключать телевизор или мобильный телефон во время ужина. Это о вас?
Еда и питание. Раньше они требовали гораздо больше наших усилий, нашей работы, времени и уважения. Сейчас без борьбы и охоты, без выращивания и даже без проблем с продуктами мы просто потеряли уважение к еде. Возможно поэтому стало так неважно, едим ли мы достаточно быстро, или едим стоя, или потребляем что-то на ходу.
Как вы думаете, что может случиться, если вы сядете и ничего не будете делать во время еды, ни на что не будете отвлекаться? Произойдет следующее.
Вы действительно попробуете свою еду. Если вы действительно попробуете еду, это означает, что вы действительно будете наслаждаться определенными продуктами больше, чем раньше. И вы можете заметить, что существуют и другие продукты, которые вам не нравятся, поэтому вы можете не есть так много или совсем отказаться от них.
Далее. Если вы действительно считаете, что слишком заняты, чтобы просто поесть, это на самом деле может означать, что вы не так голодны, как думали. Моя хорошая подруга после 60 никогда не набирает вес. На мой вопрос «Как тебе это удается?», она мне отвечает «Я так занята весь день, что мне даже некогда поесть… а есть на ходу, сама понимаешь, никакого удовольствия»…
В чем разница между осознанным и неосознанным потреблением пищи?
Когда вы потребляете пищу осознанно, то есть думая о ней, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям, вы испытываете более высокий уровень удовлетворения от нее. Когда вы не обращаете внимания на то, что едите (питаетесь неосознанно), вы можете съесть целый мешок конфет, так и не почувствовав, а что это было и по-прежнему оставаться голодным. Когда вы едите осознанно — когда вы наслаждаетесь каждым глотком, — один маленький пирожок может удовлетворить ваше пристрастие к сладкому, и удовлетворить ваше желание. Когда вы едите осознанно, процесс принятия пищи замедляется, вы более тщательно пережевываете пищу, пытаясь уловить каждый приятный вкус. За это время ваш мозг успевает получить сигнал сытости, и вы больше не хотите есть.
Как пример:
Вчера за чтением книги я и не заметила, как съела целую упаковку своего любимого шоколадного печенья. Сегодня во время моего утреннего чаепития я наслаждалась ароматом мяты и других трав в чае, долго смаковала один единственный кусочек того же шоколадного печенья и мне этого хватило вполне.
Когда вы едите и смотрите телевизор, происходящее на экране телевизора отвлекает вас, и вы пропускаете сигнал сытости. И можете продолжать есть часами, пока увлечены передачей.
Не меньшим отвлекающим фактором является общение. По мнению профессора психологии Джона де Кастро (США), за разговором человек перестаёт контролировать количество съеденного. Когда вы едите с кем-нибудь вдвоём, то съедаете на 35% больше, чем в одиночестве.
В заключении
Вы можете похудеть, особенно после 50! Потому что это тот возраст, когда мы уже никуда не спешим, и можем позволить себе есть только осознанно.
Когда вы уделяете внимание своей еде, вы неизбежно будете есть меньше, а это значит, что вы похудеете. Проверено на собственном опыте. Могу добавить еще — важно соблюдение режима питания и никаких перекусов между приемами пищи.
Подготовила Людмила Якубович
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Супер продукты для хорошего настроения и хорошего здоровья
Благополучное старение — это когда старость в радость. Что для этого нужно?