ПОДПИШИСЬ 👆👆👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Меня зовут Наиля. Мне 41 год и я смогла похудеть до 54 кг. Вот уже почти 5 лет я этот вес удерживаю. Нет, бывает, конечно +2-3 кг (особенно, после праздничного застолья), но они, как пришли, так и ушли) Главное, не допускаю большего привеса и сразу корректирую питание.
А ещё я хочу упомянуть одного из авторов Дзена — Николая, канал «Похудеть? Легко». Он смог сбросить 40 кг!!! На простом подсчёте калорий. И кто тут жаловался, что нет времени и сил? Вот с кого надо брать пример. Николай на своём канале выкладывает разнообразные и простые меню, на которых худеет. Ссылку на его канал оставлю в конце статьи.
Ой, памятку забыла. Это теперь требование платформы:
Данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует проконсультироваться с врачом
Итак, сегодня на завтрак у меня яичные маффины. Ох, и люблю я блюда из яиц. Ну, а что? И сытно, и много белков, и вкусно.
Если у вас есть микроволновка, такой завтрак можно приготовить буквально за считанные минуты. А я готовила в духовке.
Кто-то скажет: зачем возиться с формами, проще приготовить омлет. Так-то оно так, но хочется же разнообразия, хоть и визуального. К тому же, такие маффины удобно брать с собой в качестве перекуса. А ещё маффины получились невероятно сочными. Не знаю, будет ли такая сочность у омлета..
СОСТАВ И РАСЧЕТ КБЖУ В КОНЦЕ СТАТЬИ 👇
Да-да.. вчера я только жаловалась, что теперь нельзя выкладывать расчёты КБЖУ, оказалось — можно, если расчёт касается рецепта. Но в суточных меню нельзя это всё указывать. Так что, буду думать, как выкручиваться. На крайний случай, буду дублировать в моей группе в ВК.
Итак, готовится проще простого:
Кусочек сладкого перца нарезала мелким кубиком.
В чашку разбила два яйца и добавила сметану. Взболтала вилкой.
Теперь натерла сыр.
Перемешала.
Далее надо добавить муку. У меня ещё оставались перемолотые овсяные хлопья, но очень мало.
Можно и больше добавить, тогда и маффины быстрее испекутся. У меня все же тесто было жидковатым. С другой стороны, зачем лишние углеводы? В общем, сколько было, столько и добавила.
И конечно не обошлось без моей любимой специи — хмели-сунели. Кроме неё добавила сушеную зелень.
Всё перемешала, предварительно добавив сладкий перец и маленький кусочек куриной грудки.
Соль НЕ добавляла.
Вот такой консистенции получилось тесто.
Довольно жидкое.
Я ж научилась с телефона создавать гифки 🤦♀️ Вы-то наверно давно умеете.
Тесто ложкой, аккуратно перелила в формочки с бумагой для выпечки. Бумагу ничем не смазывала.
Запекала в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Готовность проверяется на сухую спичку. Как уже упомянула: в микроволновке будет гораздо быстрее.
РАСЧЕТ КБЖУ:
яйца — 2 шт.,
сметана 15% — 20 гр.,
перец сладкий — 50 гр.,
сыр 15% —
мука овсяная — 7 гр.,
куриная грудка (готовая) — 15 гр.,
специи, зелень.
КБЖУ (на 1 маффин, 80 гр) — 168 ккал/14/10/4,5
И ссылка на канал Николая «Похудеть? Легко». Заходите к нему в гости, забирайте простые меню.
Спасибо за лайки!!!